【客從何處來】2019深圳新晉打卡熱點 台灣設計師操刀甜品店&酒吧

海底撈是火鍋餐廳中服務最好的,但是你知道嗎,北京有家甜品店的洗手間裡擺滿了Jo Malone、Atelier Cologne、Dior香水,還有Skii護膚品供客人使用。這家來自北京的人氣甜品店「客從何處來」在深圳開設了全國第3家分店,一開業就成為2019年深圳新晉網紅店。

很精致,一道甜品代表一座城;

很特別,白天賣甜品晚上聽live;

還很土豪,光洗手間就價值14萬+

3年前,「客從何處來」的第一家誕生在北京,迅速成為國內頂級的原創設計甜品餐廳。就算開到成都,也牢牢占據內地大眾點評熱門榜top3!

等了近2年,才在春節前來到深圳!就在海岸城和中洲萬豪附近,排隊一條街,又多一個美食地標。

白天甜品,晚上酒吧

不單單是甜品餐廳,晚上變成一個小酒吧,周五六晚還有live演出,會延遲到淩晨2點打烊。

價值14萬的網紅洗手間

顧客們最期待的自然是這個網紅洗手間!造價真是壕出天際,Jo Malone、Atelier Cologne、Dior香水,SKii護膚品,統統頂級配置!

每3個月就換一次菜單

大部分產品都是結合時節供應,菜單每3個月必須換一次。深圳第一本菜單主題是《看看》,15道甜品,每一道都代表一座城市。

杭州 | 會偽裝的小仙包
嘿嘿小籠包

它是菜單裏最中式的甜品,被做成小籠包外形的甜品,安放在精致的小蒸籠,可愛的小模樣,讓人心都化了。

菜品煙霧繚繞地登場早已司空見慣,但那一道道紋路分明的褶子,依然讓我讚嘆,莫名有種嘆早茶的感覺。

輕輕劃開,芒果流心內餡一下就溢出來,還真像流沙小籠包呢。黑芝麻慕斯在舌尖化開,香濃卻不甜膩。

新疆 | 越醜越好吃
提拉米蘇糯米糍

肉松+糯米糍,這樣的搭配第一次見!肥嘟嘟的糯米糍躺在肉松堆裏,像顆珍珠一樣。

吃法完全顛覆了我,不是慢慢切開,而是先搗碎,再攪拌,讓肉松和糯米糍充分粘在一起。

糯米皮很軟,咖啡奶油和肉松糅合後比想象中更match,加上朗姆酒浸泡過的新疆葡萄幹,我已經成了它的死忠粉。

北京 | 當梨變成器皿
賞梨煎雪

直接把梨內部挖空,變成了一個小湯盅。加入銀耳、芝士奶油、紅酒玉桂浸泡的北京南果梨球,這創意我喜歡!

連名字也詩情畫意,酸甜的南果梨球中和了奶油的膩,以清甜的梨肉收尾,很適合這個季節。

中國福建&日本 | 冠軍千層
茉莉花千層&宇治少年

很意外的發現了千層,居然是店裏的銷量冠軍!純手工制作,21層黃金比例,茉莉花和抹茶兩種口味,別錯過了。

佛羅倫薩 | 會流心的提拉米蘇
爆漿提拉米蘇

用宇治抹茶制作的戚風蛋糕為底,肚子裏還藏了巧克力脆殼球,對半切開,抹茶醬瞬間就爆出來,像極了意大利男人的浪漫。

還有其他城市主題的甜品,每款都註入了巧妙的心思,偷偷告訴你,每天還有隱藏甜品和飲品,可以問店員!

白天甜品店,夜晚變酒吧

等到太陽下山,這裏搖身一變成酒吧,每個人可以來這喝一杯放松,香檳、起泡酒、威士忌、預調女士雞尾酒都有。

開車也能喝的雜賀無醇柚子酒,酸酸甜甜,酒器選用的是Nousaku能作的鉑金系列,可以挑選自己喜歡的酒杯哦~

這些你不知道小秘密

  • 深圳店由台灣水相設計事務所負責設計,保留了北京店的紅色主題,每處都是待開發的打卡點。
  • 有兩層樓,共260m²。二樓有兩個vip包廂,以沙發座為主,很適合聊天和聚會。
  • 甜品制作透明化,在chef table區域,就可以觀摩到大廚制作甜品的全過程。
  • 入座後,服務員會幫你懸掛衣物、提供熱毛巾。餐具都是頂級奢侈品牌,如愛馬仕絕版尼羅系列、ST LOUIS酒杯…

光臨指南

  • 每周五六晚上會有Live演出,營業時間會延長至淩晨2:00;
  • 店內餐具、洗手間設備比較貴重,記得輕拿輕放;
  • 2樓VIP包廂一般需提前預訂,也有最低消費;

客從何處來
南山區文心三路海岸城西區187號(中洲控股中心B座對面)
地鐵2/11號線後海站E2出口
電話: ‭(0755) 8652 5084‬
營業時間:周日至周四 10:00-22:00;周五至周六 10:00-02:00
你可能還想看
評論
Loading...